Bacalhau à Assis

Name: Bacalhau à Assis
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 20 g salsa; 100 g cebola; 90 g pimento vermelho; 150 g cenoura; 50 g azeite; 100 g presunto; 500 g bacalhau demolhado e desfiado; 300 g batata frita palha; 2 ovos; Azeitonas pretas

4.5 (171 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 25 phút

Khẩu phần ăn 6 doses

Nguyên liệu

20 g salsa
100 g cebola
90 g pimento vermelho cortado em pedaços
hoặc 90 g pimento morrone cortado em pedaços
150 g cenoura cortada em pedaços
50 g azeite
100 g presunto cortado em cubos
500 g bacalhau demolhado e desfiado
300 g batata frita palha
2 ovos
Azeitonas pretas q.b. p/ decorar

Dinh dưỡng: trên 1 dose
Calo: 2749.3 kJ / 657.1 kcal
Chất đạm: 62.6 g
Carbohydrate: 32.1 g
Chất béo: 30.1 g
Chất béo bão hòa: 4.2 g
Chất xơ: 3 g
Natri: 6609.4 mg