Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

4.1 18 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h

4 porciones

Nguyên liệu

Pasta

aceite de oliva extra virgen para engrasar
200 g de harina de trigo
2 huevo
1 cda de aceite de oliva extra virgen
harina de trigo para trabajar
harina de trigo para tranajar

Relleno de ricotta y menta

1500 g leche entera
40 g vinagre blanco
1 cdita de cáscara de limón amarillo
8 hojas de menta fresca
20 g de hojas de espinaca fresca sin el tallo
1 pizca sal marina

Relleno de calabacitas, ajo y chícharos

1 diente de ajo pelado
500 g de calabacitas (aprox. 1½ piezas), en trozos
40 g de aceite de oliva extra virgen
100 g de chícharos congelados
½ cditas de sal marina
½ cditas de pimienta negra molida
60 g de vino blanco seco
2 ramitas de tomillo fresco solamente las hojas

Bechamel de parmesano

80 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
500 g de leche entera
50 g de harina de trigo
30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
pimienta negra molida para sazonar
hojas de menta frescas para decorar

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 38 g

Calo 3844 kJ / 915 kcal

Chất béo 48 g

Chất xơ 6 g

Carbohydrate 81 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DOMINGO ITALIANO 9 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz asiático con verduras TM6

30 phút

Fettuccini con pollo y chícharos

35 phút

Lasaña de pollo y espinacas

1h

Ramen

1h 40 phút

Pasta con verduras verdes

45 phút

Bowl de pollo Shawarma

1h

Ramen japonés

1h 40 phút

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Arroz Navideño

40 phút

Sopa de fideo

35 phút

Macarrones boloñesa

40 phút

Tallarines al ragout

1h 10 phút

Hiển thị tất cả