Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas
4.1 17 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
4 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta
  • aceite de oliva extra virgen para engrasar
  • 200 g de harina de trigo
  • 2 huevo
  • 1 cda de aceite de oliva extra virgen
  • harina de trigo para trabajar
  • harina de trigo para tranajar
Relleno de ricotta y menta
  • 1500 g leche entera
  • 40 g vinagre blanco
  • 1 cdita de cáscara de limón amarillo
  • 8 hojas de menta fresca
  • 20 g de hojas de espinaca fresca sin el tallo
  • 1 pizca sal marina
Relleno de calabacitas, ajo y chícharos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 500 g de calabacitas (aprox. 1½ piezas), en trozos
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • 100 g de chícharos congelados
  • ½ cditas de sal marina
  • ½ cditas de pimienta negra molida
  • 60 g de vino blanco seco
  • 2 ramitas de tomillo fresco solamente las hojas
Bechamel de parmesano
  • 80 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
  • 500 g de leche entera
  • 50 g de harina de trigo
  • 30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • pimienta negra molida para sazonar
  • hojas de menta frescas para decorar

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 38 g
Calo 3844 kJ / 915 kcal
Chất béo 48 g
Chất xơ 6 g
Carbohydrate 81 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

DOMINGO ITALIANO 9 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Arroz Navideño

Arroz Navideño

4.6(39)

40 min

Lasaña a la boloñesa.

Lasaña a la boloñesa.

4.6(9)

3 godz.

Cocción de pasta larga

Cocción de pasta larga

5.0(3)

25 min

Ramen

Ramen

4.0(4)

1 godz. 40 min

Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

4.9(113)

35 min

Lasaña de espinacas con requesón

Lasaña de espinacas con requesón

4.2(50)

55 min

Horneado de pasta con atún

Horneado de pasta con atún

4.3(17)

30 min

Risotto con calabaza y tocino

Risotto con calabaza y tocino

4.4(27)

25 min

Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.1(85)

1 godz.

Pasta con melón y jamón

Pasta con melón y jamón

4.5(15)

40 min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Brak ocen

Linguini con surimi y berros

Linguini con surimi y berros

4.3(6)

25 min

 Hiển thị tất cả