Vegan carrot cake with orange frosting

Vegan carrot cake with orange frosting

3.8 48 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
12 portions

Nguyên liệu

Carrot cake
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    60 g
  • boiling water
    110 g
  • flaxmeal (see Tips)
    15 g
  • walnuts
    150 g
  • carrots cut into pieces
    280 g
  • sultanas
    60 g
  • Rapadura sugar
    160 g
  • banana cut into pieces
    1
  • wholemeal self-raising flour
    250 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • vanilla bean paste (see Tips)
    1 tsp
  • plant-based milk of choice
    30 g
Orange frosting
  • raw cacao butter
    100 g
  • arrowroot flour
    1 tbsp
  • pure maple syrup
    40 g
  • plant-based milk of choice
    80 g
  • vanilla bean paste
    3 tsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • vegan butter (see Tips)
    40 g
  • orange zest only, no white pith
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.1 g
Calo 1362.8 kJ / 324.5 kcal
Chất béo 17.9 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 36.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả