Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Sauce Béarnaise
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
600 g
Nguyên liệu
-
Kerbel abgezupft6 Stängel
-
Estragon abgezupft6 Stängel
-
Schalotten100 g
-
Weißwein, trocken100 g
-
Weißweinessig20 g
-
Pfefferkörner, schwarz3
-
Wasser60 g
-
Butter weich, in Stücken250 g
-
Eigelb2
-
Salz¾ TL
-
weißer Pfeffer2 Prisen
-
Worcester-Sauce1 TL
-
Senf1 Msp.
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 600 g
Chất đạm
10 g
Calo
8827 kJ /
2109 kcal
Chất béo
221 g
Chất xơ
2.3 g
Carbohydrate
7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
We call it Klassiker
19 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 phút
Gurken-Relish
1h 30 phút
Senf-Dill-Sauce
2h
Marinade für Spare Ribs
10 phút
Grobkörniger Cidre-Senf
48h 10 phút
Tomatenbutter
5 phút
Paprika-Auberginen-Mus
1h
Kräuter-Aioli, light
5 phút
Safran-Aioli
40 phút
Iberico-Schinken-Creme
10 phút
BBQ-Sauce
35 phút
Grüne Steaksauce
10 phút