![Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9D742143-16FD-4380-9060-5ED2830AC63D/Derivates/75388187-ec00-4941-9507-8c531bf42374.jpg)
Các phiên bản tương thích
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pasta de especias
- 1 cucharada de semillas de cilantro molidas
- 45 g de aceite de girasol
- 2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
- 1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- 10 g de lemon grass fresco
- 80 g de cebolla roja en trozos
- 2 dientes de ajo
-
15
g de pulpa de tamarindo
hoặc 2 - 3 ciruelas pasas sin hueso - 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de sal
Cordero
- 1000 g de pierna de cordero deshuesada (en trozos de 3 cm, salpimentados)
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- 400 g de leche de coco
- ½ cucharadita de sal
- 750 g de arroz cocido
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1229 kJ / 294 kcal
- Chất đạm
- 18.4 g
- Carbohydrate
- 2.3 g
- Chất béo
- 23.4 g
- Chất xơ
- 0.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFiletes rusos de pavo y espinacas
40min
Cerdo agridulce
45 min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Escalopines con salsa de mango
40min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Chuletas de cerdo con piña
2h 40min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35 Min
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1 Std. 20 Min
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1u. 15min
Escaldums de pavo
50 Min
Pollo guisado con arroz
1h 25 min