Thiết bị & Phụ kiện
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Pan roti de coco
-
100 g de coco rallado
-
200 g de agua templada
-
350 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharadas aceite de girasol (y un poco más para la sartén)
Guiso de ternera con lemon gras
-
750 g de aguja de ternera (en dados de 3 cm)
-
2 cucharaditas de sal
-
1 - 2 cucharaditas de pimienta negra molida
-
1 cucharada de semillas de cilantro molidas
-
2 cucharaditas de comino molido
-
1 cucharadita de semillas de hinojo
-
3 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
-
250 g de cebolla en cuartos
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
8 hojas de lima kaffir secas
-
2 cucharadas de vinagre
-
1 tallo de lemon grass fresco en trozos
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
270 g de leche de coco
-
1 cucharada de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
-
1 lima cortada en gajos para servir
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
33 g
Calo
1980 kJ /
473 kcal
Chất béo
17.2 g
Chất xơ
4.4 g
Carbohydrate
47.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Oriente
101 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo guisado con tomate y aceitunas
45 phút
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 phút
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1h
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3h
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Nuggets de pollo al horno
1h
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 phút
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15 phút
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2h 20 phút
Ternera teriyaki con arroz
1h 40 phút
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5h 30 phút
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 phút