Các phiên bản tương thích
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ¼ de cucharadita de semillas de hinojo
- 5 granos de pimienta blanca
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharada de azúcar
- 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- ½ chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 2 dientes de ajo
- 1 chalota
- 10 g de lemon grass fresco en trozos
- 10 g de jengibre fresco
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 250 g de leche de coco
- 1 hoja de lima kaffir seca
- 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
- 100 g de berenjena (en bastones de aprox. 1x5 cm)
- 100 g judía verde redonda fresca (en trozos de aprox. 4 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1018 kJ / 243 kcal
- Chất đạm
- 35.6 g
- Carbohydrate
- 5.2 g
- Chất béo
- 9 g
- Chất xơ
- 1.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 Min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 godz.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Conejo a la huertana
45 Min
Cochinita pibil
3h 50min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1 godz. 15 min
Tinga de pollo
40 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 godz.
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 godz.
Pollo a la huertana
45 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 godz.
Pollo tikka masala
30 min