Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche
4.7 (66 đánh giá)
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled,
    hoặc 2 tsp dried instant yeast (8 g)
  • 350 g bread flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, unsalted, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing
Dinh dưỡng
trên 1 slice
Calo
669 kJ / 200 kcal
Chất đạm
4 g
Carbohydrate
16 g
Chất béo
9 g
Chất xơ
0.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả
Focaccia

Focaccia

(631)

3ч.

Tomato Focaccia

Tomato Focaccia

(94)

3ч.

Pitta Bread

Pitta Bread

(200)

2h

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

(903)

3 Std. 30 Min

Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

(110)

2h 50 min

Milk Bread

Milk Bread

(264)

2 godz. 20 min

Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

(37)

122h 45 min

Estonian Kringle (Estonia)

Estonian Kringle (Estonia)

(121)

1h 40min

Sonja's Bread

Sonja's Bread

(35)

3h 10min

Hawaiian Bread Rolls

Hawaiian Bread Rolls

(32)

3ч.

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

(192)

45min

Cornbread

Cornbread

(84)

1h

Hiển thị tất cả