Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 5 phút

4 parts

Nguyên liệu

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 13 g

Calo 1933 kJ / 455 kcal

Chất béo 2 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 94 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Công thức
Pháp

Les pains avec le Sensor 59 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40 phút

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2h 20 phút

Pain aux châtaignes

Pain aux châtaignes

3h 45 phút

Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

5h 15 phút

Pain-chenille feuilleté au pesto

Pain-chenille feuilleté au pesto

2h 30 phút

Baguette viennoise au chocolat

Baguette viennoise au chocolat

2h 45 phút

Pain vapeur à l'épeautre

Pain vapeur à l'épeautre

1h 30 phút

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10 phút

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

6h 20 phút

Fougasse lardons et romarin

Fougasse lardons et romarin

3h 15 phút

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3h 25 phút

Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4h

Hiển thị tất cả