Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 5 phút

4 parts

Nguyên liệu

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 13 g

Calo 1933 kJ / 455 kcal

Chất béo 2 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 94 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Công thức
Pháp

Les pains avec le Sensor 59 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brioche des rois

Brioche des rois

6h 35 phút

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1h 15 phút

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15 phút

Bagel en 3 ingrédients

Bagel en 3 ingrédients

35 phút

Pains vapeur

Pains vapeur

2h 35 phút

Pain protéiné au fromage blanc

Pain protéiné au fromage blanc

1h

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

6h 20 phút

Viennoises au chocolat

Viennoises au chocolat

2h 50 phút

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5 phút

Pain indien (naan)

Pain indien (naan)

1h 50 phút

Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10 phút

Bagels halloumi et avocat

Bagels halloumi et avocat

2h 35 phút

Hiển thị tất cả