Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crème fouettée
  • 300 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 50 g de sucre glace
Custard au chocolat
  • 350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
  • 300 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs (moyen)
Blancs d'oeufs et finition
  • 6 blancs d'œufs (moyen)
  • 1 pincée de crème de tartare
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10 g
Calo 3343 kJ / 799 kcal
Chất béo 58 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts divins 9 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème au chocolat

4.8(511)

1h 20 phút

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0(2)

20 phút

Glace à la noisette

4.8(19)

5h 20 phút

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

5.0(2)

30 phút

Glace au chocolat

4.8(346)

12h

Sabayon

4.3(91)

15 phút

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Không có đánh giá

Parfait au yaourt arc-en-ciel

Không có đánh giá

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Không có đánh giá

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1h 10 phút

Brownie Baklava

Không có đánh giá

Baklava Libanais au Miel

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả