Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Mousse au chocolat glacée
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 portions
Nguyên liệu
Crème fouettée
-
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
50 g de sucre glace
Custard au chocolat
-
350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
-
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
100 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs (moyen)
Blancs d'oeufs et finition
-
6 blancs d'œufs (moyen)
-
1 pincée de crème de tartare
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
10 g
Calo
3343 kJ /
799 kcal
Chất béo
58 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
71 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Desserts divins
9 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Shortbread de Noël rouge et vert
2h 20 phút
Spirale en pâte filo à la pistache et aux amandes
1h 15 phút
Frangipane aux poires
1h 30 phút
Yaourt aux fruits rouges
12h 20 phút
Cheesecake au chocolat blanc
16h
Mousse glacée aux fruits rouges
10 phút
Glace au chocolat
12h
Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco
Không có đánh giá
Boules au chocolat et à la pistache Dubaï
1h
Crossies au chocolat et pistache Dubaï
Không có đánh giá
Pistache crème brûlée
Không có đánh giá
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4h 45 phút