Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
TM5 TM6

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

3.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 10 g de gingembre frais, épluché, en tranches (2 mm)
  • 4 poires, épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
  • 1 citron, le jus uniquement
  • 20 g de sucre brun
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 200 g de mûres
  • 300 g de lait
  • 200 g de crème, env. 18% M.G.
  • 75 g de sucre en poudre
  • 3 jaunes d'oeufs (moyen)
  • 8 tranches de brioche, rassis
  • 1 c. à soupe de rhum
  • 50 g de beurre
  • du sucre glace, pour parsemer

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3138 kJ / 750 kcal
Chất đạm
13 g
Carbohydrate
87 g
Chất béo
39 g
Chất xơ
6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả