![Bisque de bogavante Bisque de bogavante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5CB25612-0D78-45E2-8518-389F9B223CD0/Derivates/bb5ee763-d0cc-47b7-b17e-f778cdf01abf.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 bogavante fresco
- 200 g de puerro en trozos
- 75 g de aceite de oliva
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de cebolla en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- 30 g de arroz de grano redondo
- 30 g de brandy
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1 - 2 cucharaditas de crocanti de almendra
- 1 - 2 cucharaditas de piel de lima rallada
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1284 kJ / 308 kcal
- Chất đạm
- 18.1 g
- Carbohydrate
- 9.1 g
- Chất béo
- 15.4 g
- Chất xơ
- 2.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrema fría de aguacate
5 min
Gazpacho con cúrcuma
2 Std.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Crema reina de almendras
30 min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1h
Crema de gambones
45 min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10 Min
Crema de kale
50min
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50min