Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 49h 5 phút
2 porce

Nguyên liệu

Nakládaná cibule
  • 500 gramů vody
  • 250 gramů octa
  • 125 gramů cukru
  • 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
  • 65 gramů másla
  • 250 gramů žampiónů
  • 20 gramů medu
  • 15 gramů sójové omáčky
  • 125 gramů vody
  • ½ polévkové lžíce vinného octa červeného
Kapusta na páře a dokončení
  • 500 gramů zeleninového vývaru
  • 250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy
    250 gramů kadeřávku
  • 500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porce

Chất đạm 61.5 g
Calo 4578 kJ / 1090 kcal
Chất béo 51.5 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 89 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả