Thiết bị & Phụ kiện
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
8 raciones
Nguyên liệu
-
1500 g de costilla de ternera en trozos de aprox. 5 cm salpimentadas
-
2 dientes de ajo
-
8 - 12 ramitas de cilantro fresco
-
200 g de agua
-
2 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 chile jalapeño fresco
-
40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas para dorar la carne)
-
100 g de whisky bourbon
-
100 g de salsa barbacoa
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
150 g de nachos de maíz fritos
-
200 g de crème fraîche
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
33.9 g
Calo
1775.1 kJ /
424.6 kcal
Chất béo
30.1 g
Chất xơ
1.1 g
Carbohydrate
5.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Gran menú americano
12 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Alitas adobadas en salsa
35min
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
1h 15min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min
Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia
1h 15min
Goulash picante con cerveza negra
3h 10min
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Pollo con espinacas y tomate
30min
Doner kebab de pollo con pita integral
2h 40min
Lasaña boloñesa con pan
1h 45min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45min