Thiết bị & Phụ kiện
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
8 raciones
Nguyên liệu
-
1500 g de costilla de ternera en trozos de aprox. 5 cm salpimentadas
-
2 dientes de ajo
-
8 - 12 ramitas de cilantro fresco
-
200 g de agua
-
2 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 chile jalapeño fresco
-
40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas para dorar la carne)
-
100 g de whisky bourbon
-
100 g de salsa barbacoa
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
150 g de nachos de maíz fritos
-
200 g de crème fraîche
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
33.9 g
Calo
1775.1 kJ /
424.6 kcal
Chất béo
30.1 g
Chất xơ
1.1 g
Carbohydrate
5.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Gran menú americano
12 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo guisado con tomate y aceitunas
45 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1 godz.
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3 godz.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 godz.
Nuggets de pollo al horno
1 godz.
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 godz. 15 min
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2 godz. 20 min
Ternera teriyaki con arroz
1 godz. 40 min
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5 godz. 30 min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 min