Các phiên bản tương thích
Brioche farcie à la viande de porc, blette, fenouil et fromage
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pâte
- 2 c. à café de sel
- 1 ½ c. à café de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de lait
-
15
g de levure fraîche, émiettée
hoặc 2 c. à café de levure déshydratée - 1 c. à soupe d'eau, chaude
- 300 g de farine blanche
- 3 oeufs, de taille moyenne (53-63 g)
- 200 g de beurre, à température ambiante, en cubes (1 cm)
Farce
- 60 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 50 g de mozzarella
- 2 gousses d'ail
- 200 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en morceaux (2 cm)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de fenouil, en fines rondelles
- 200 g de blette, en morceaux (2 cm)
- 200 g d'eau
- 1 c. à soupe d'aneth fraîche, finement hachée (không bắt buộc)
- ½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
Composition
- de la farine blanche, pour saupoudrer
- 80 g de fromage de chèvre frais, émietté
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de lait
- 2 - 3 c. à soupe de graines de tournesol
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 328.5 kJ / 78.5 kcal
- Chất đạm
- 2.2 g
- Carbohydrate
- 4.8 g
- Chất béo
- 5.6 g
- Chất xơ
- 0.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCurry de poulet Thaï rapide
40min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Lasagne à la bolognaise
2hod. 30min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40min
Moussaka à la turque
1 Std. 10 Min
Ragoût de porc à la grecque
45 Min
Burger Tex-Mex
4h 25 min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 Min
Pain de viande
1h 20min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30 Min