Tarta de naranja

Naranja en almíbar

• 2 naranjas cortadas en rodajas de 0,5 cm
• 150 g de agua
• 250 g de azúcar

Bizcocho genovés

• 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
• 4 huevos
• 120 g de azúcar
• 120 g de harina de repostería

Crema de naranja

• 100 g de azúcar
• 3 huevos
• 300 g de leche
• 30 g de maicena

Montaje

• 500 g de nata montada
• 30 - 50 g de licor de naranja (không bắt buộc)