Thiết bị & Phụ kiện
Escabeche de berenjenas con mejillones
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25h 50 phút
12 raciones
Nguyên liệu
-
750 - 800 g de berenjenas peladas, en rodajas de aprox. 1 cm
-
3 cucharaditas de sal
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 hojas de laurel secas
-
3 - 4 dientes de ajo grandes chafados
-
150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
-
600 g de cebollas en juliana
-
350 g de agua
-
160 g de vinagre de vino blanco
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
½ cucharadita de eneldo seco
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
300 g de mejillones cocidos (peso sin la valva)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
4.2 g
Calo
572 kJ /
137 kcal
Chất béo
9.1 g
Chất xơ
3.9 g
Carbohydrate
9.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrema de queso Idiazabal con salmorejo
50 phút
Mejillones al vino
30 phút
Brazo de patata
45 phút
Níscalos guisados
30 phút
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45 phút
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45 phút
Pionono de salmón
1h 50 phút
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 phút
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 phút
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40 phút
Croquetas de arroz con parmesano
1h