Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7 16 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 30 phút
12 unidades

Nguyên liệu

  • 250 g de mantequilla en trozos
  • 350 g de agua
  • 15 g zumo de limón
  • 3 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 12 huevos de codorniz
  • 12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
  • 300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 2.75 g
Calo 815 kJ / 195 kcal
Chất béo 20.25 g
Chất xơ 0.19 g
Carbohydrate 0.36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả