Thiết bị & Phụ kiện
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 45 phút
4 porce
Nguyên liệu
Jehněčí kuličky
-
400 gramů jehněčího masa, bez kostí a šlach, na kostičky
-
130 gramů cibule na čtvrtky
-
3 stroužky česneku
-
95 gramů červené papriky na kousky
-
2 čajové lžičky sušeného rozmarýnu, mletého3 rozmarýnové větvičky nasekané
-
25 gramů másla
-
110 gramů balkánského sýru, na kostky (cca 1 cm)110 gramů feta sýru na kostky (cca 1 cm)
-
55 gramů strouhanky
-
3 čajové lžičky sušeného oregana
-
¼ čajové lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
-
¼ čajové lžičky mletého nového koření
-
1 polévková lžíce hořčice
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 kostka zeleninového bujónu2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
-
½ - 1 čajová lžička soli podle chuti
Bramborovo-pampeliškový salát a kerblíková omáčka
-
500 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
600 gramů brambor pevných, oloupaných, na plátky (cca 3 mm)
-
150 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
-
100 gramů červené cibule napůl
-
½ zeleninového bujónu1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
1 čajová lžička hořčice
-
50 gramů slunečnicového oleje
-
30 gramů jablečného octa
-
1 čajová lžička medu
-
4 špetky mletého černého pepře
-
1 svazek čerstvého kerblíku otrhané listy
-
½ čajové lžičky domácí citrónové pasty viz Tip
-
50 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
-
25 gramů bílého vína
-
1 špetka cukru
-
10 gramů másla
-
70 - 100 gramů pampeliškových listů velkých, nahrubo nasekaných
-
1 - 2 polévkové lžíce dýňového oleje podle chuti, na podávání
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porci
Chất đạm
48 g
Calo
3098 kJ /
741 kcal
Chất béo
41 g
Chất xơ
8 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Poklady
11 Công thức
Cộng hòa Séc
Cộng hòa Séc
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10 phút
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 phút
Králík po sicilsku
1h 20 phút
Restované hovězí s caponatou
45 phút
Smažené kuře a la Kentucky
3h 20 phút
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1h 5 phút
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1h 25 phút
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 phút
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10 phút
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 phút
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25 phút
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 phút