Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

4.5 67 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

24 pieces

Nguyên liệu

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Chinese cooking wine
1 tbsp

Assembly

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 275.2 mg

Chất đạm 6.4 g

Calo 595.6 kJ / 141.8 kcal

Chất béo 5.5 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 16.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Yum Cha 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Keftethes (Greek meatballs)

Keftethes (Greek meatballs)

40 min

Vanilla protein balls

Vanilla protein balls

20 min

Dubai pistachio chocolate balls

Dubai pistachio chocolate balls

1 godz. 45 min

Melting moments with lemon cream

Melting moments with lemon cream

45 min

Flaky filo fingers

Flaky filo fingers

1 godz. 30 min

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1 godz. 10 min

Date and nut balls

Date and nut balls

20 min

Pear leathers

Pear leathers

8 godz. 25 min

Cheeseburger sliders

Cheeseburger sliders

2 godz. 40 min

Temaki sushi

Temaki sushi

1 godz. 40 min

Sweet spiced nuts

Sweet spiced nuts

1 godz.

Macadamia protein balls with coconut butter

Macadamia protein balls with coconut butter

40 min

Hiển thị tất cả