Thiết bị & Phụ kiện
Eisalat mit Räucherforelle
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 20 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Eier4
-
Wasser mehr zum kalt Abschrecken800 g
-
gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Kresse, Schnittlauch), Blättchen abgezupft3 - 5 EL
-
150 g Räucherlachs, entgrätet, in StückenRäucherforellenfilets entgrätet, in Stücken150 g
-
Sauerrahm (siehe Variation)200 g
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zitronensaft1 TL
-
Senf½ TL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
495 mg
Chất đạm
19 g
Calo
1123 kJ /
268 kcal
Chất béo
20 g
Chất xơ
1.1 g
Chất béo bão hòa
9 g
Carbohydrate
4 g
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