
Thiết bị & Phụ kiện
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
8 pièces
Nguyên liệu
La pâte à pain
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
d'eau130 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner250 g
-
d'huile de sésame toasté1 c. à soupe
-
de sel½ c. à café
La garniture au poulet et épinards
-
d'échalotes80 g
-
gousse d'ail1
-
de gingembre frais coupé en morceaux30 g
-
d'huile de sésame3 c. à soupe
-
de piment de Cayenne en poudre2 pincées
-
de champignons frais émincés en lamelles150 g
-
de poulet coupé en petits morceaux fins300 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)2 c. à soupe
-
sauce de soja2 c. à soupe
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'épinards frais300 g
-
de coriandre fraîche haché1 bouquet
La sauce teriyaki
-
de sauce de soja50 g
-
de fécule de maïs½ c. à café
-
de miel30 g
Le montage
-
d'eau500 g
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Calo
320.9 kcal /
1342.9 kJ
Chất đạm
15.5 g
Chất béo
14.1 g
Carbohydrate
31.2 g
Chất xơ
3.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Cuisine vapeur
10 Công thức
Pháp
Pháp