Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4 15 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h

20 pieces

Nguyên liệu

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 187.6 mg

Chất đạm 6.9 g

Calo 342.5 kJ / 81.5 kcal

Chất béo 2.5 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 0.8 g

Carbohydrate 7.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Yum Cha 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

55 phút

Date and nut balls

Date and nut balls

20 phút

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20 phút

Little lasagne cups

Little lasagne cups

2h 50 phút

Spiced nut clusters

Spiced nut clusters

35 phút

Beer batter fish

Beer batter fish

40 phút

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 phút

Prawn dumplings (xia jiao)

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15 phút

Rice crisp bars

Rice crisp bars

1h 10 phút

Salmon and corn cakes (10-12 months)

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2h 20 phút

Turmeric fried chicken

Turmeric fried chicken

13h 10 phút

Pearl rice meatballs

Pearl rice meatballs

2h

Hiển thị tất cả