Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4 15 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h

20 pieces

Nguyên liệu

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 187.6 mg

Chất đạm 6.9 g

Calo 342.5 kJ / 81.5 kcal

Chất béo 2.5 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 0.8 g

Carbohydrate 7.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Yum Cha 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

1h 40 phút

Roasted capsicum & cashew vegan spread

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 phút

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 phút

Brazilian cheese puffs

Brazilian cheese puffs

20 phút

Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

25h

Parmesan cheese crisps

Parmesan cheese crisps

15 phút

Smoked salmon terrine

Smoked salmon terrine

24h 25 phút

Only the best chocolate chip cookies ever

Only the best chocolate chip cookies ever

25 phút

Dubai pistachio chocolate balls

Dubai pistachio chocolate balls

1h 45 phút

Bounty slice (Noni Jenkins)

Bounty slice (Noni Jenkins)

1h 30 phút

Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

88h

Spiced nut clusters

Spiced nut clusters

35 phút

Hiển thị tất cả