Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.3 16 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h

20 pieces

Nguyên liệu

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 187.6 mg

Chất đạm 6.9 g

Calo 342.5 kJ / 81.5 kcal

Chất béo 2.5 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 0.8 g

Carbohydrate 7.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Yum Cha 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 phút

Herb and garlic dip

5 phút

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2h 20 phút

Sugar-free layered lamingtons

55 phút

Sundried tomato hommus with crackers

1h 15 phút

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1h 10 phút

Cauliflower buffalo bites

35 phút

Date and nut balls

20 phút

Flaky filo fingers

1h 30 phút

Rosemary and sea salt crackers

35 phút

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15 phút

Korean bao beef sliders

2h 10 phút

Hiển thị tất cả