Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
6 portions
Nguyên liệu
La pâte à raviole
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 œufs
-
30 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel
La farce
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour l'ensemble Varoma
-
3 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
-
20 g gingembres frais
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de zeste de citron vert finement râpé
-
½ c. à café de fleur de sel
-
6 noix de saint-jacques, avec corail
Le bouillon et la cuisson
-
60 g d'échalotes
-
20 g gingembres frais
-
15 g d'huile d'olive
-
30 g vinaigre de riz
-
90 g de mirin
-
500 g d'eau
-
20 g de sauce de soja
-
1 clou de girofle
-
1 étoile de badiane
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
12.8 g
Calo
1695 kJ /
405.2 kcal
Chất béo
16.3 g
Chất xơ
2.8 g
Carbohydrate
50 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisine vapeur
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 phút
Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40 phút
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25 phút
Briouates à la viande
50 phút
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 phút
Salade de crudités
10 phút
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1h 35 phút
Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
20 phút
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1h
Banh Cuon
40 phút
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 phút
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 phút