Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

4.5 15 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

6 Portionen

Nguyên liệu

Wasser
1040 g
gelbe Paprika (250 g), geviertelt
1
rote Paprika (250 g), geviertelt
1
Pinienkerne
2 EL
Weißweinessig
2 EL
Salz
2 TL
Pfeffer
10 Prisen
Zucker
1 Prise
Olivenöl
80 g
Kapern
20 g
Oliven, schwarz entsteint, klein
50 g
Zucchini längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Fenchelknolle (250 g), in Scheiben (5 mm), Grün beiseitelegen
1
Kalbsrückenmedaillons (à 120 g)
6
Strauchtomaten klein
250 g
Rosmarin
2 Zweige
Basilikumblätter, frisch
10
Fleur de Sel
3 Prisen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 29 g

Calo 1422 kJ / 340 kcal

Chất béo 20 g

Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Apfel-Pancakes

30 phút

Pochierte Eier

30 phút

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

50 phút

Käse-Knoblauch-Naan

1h 15 phút

Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

1h

Koriander-Falafeln

40 phút

Eisalat im knusprigen Osternest

1h

Kresse-Ei-Sandwiches

35 phút

Bärlauch-Franzbrötchen

2h 20 phút

Sommerlicher Köttbullar-Salat

40 phút

Kanarische Runzelkartoffeln mit Meersalz

45 phút

Wassermelonen-Bruschetta

20 phút

Hiển thị tất cả