Thiết bị & Phụ kiện
Muscheln und Wolfsbarsch
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Oliven entsteint30 g
-
Staudensellerie in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Chilischote entkernt1
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Knoblauchzehen2
-
glatte Petersilie abgezupft2 Stängel
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Olivenöl8 EL
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Venusmuscheln, frisch, gesäubert1000 g
-
Weißwein150 g
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Wasser heiß150 g
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Kartoffeln in Würfeln (1 cm)350 g
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gelbe Paprika (200 g), in Würfeln (2 cm)1
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Zitronensaft1 EL
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Wolfsbarsch (à 130 g), küchenfertig, mit Haut4 Stücke
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Salz½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen3 Stängel
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
32 g
Calo
1906 kJ /
455 kcal
Chất béo
24 g
Carbohydrate
21 g
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73 Công thức
Đức
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