Steamed Cabbage and Pork Dumplings

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

3.3 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 55 phút
20 portions

Nguyên liệu

Yellow Dumpling Wrappers
  • carrots cut into pieces
    2 oz
  • water divided
    3 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    2 ½ oz
  • salt
    1 pinch
Cabbage Dumplings
  • napa cabbage diced (1 in.)
    5 ½ oz
  • carrots cut into pieces (approx. 2 carrots)
    4 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • dried bean curd broken into pieces
    2 ½ oz
  • dried mushrooms
    ½ oz
  • ginger peeled, cut into pieces
    ½ oz
  • sugar
    2 tsp
  • black sesame oil
    1 tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • glutinous rice flour
    ½ tsp
  • water
    20 oz
Pork Dumplings
  • green onions cut into pieces
    ½ oz
  • oyster sauce
    1 tsp
  • black sesame oil
    1 tsp
  • chicken stock paste to taste
    ½ tsp
  • ground pork broken into pieces
    9 oz
  • store-bought dumpling wrappers (round)
    20
  • ponzu sauce to serve
  • fresh red chilies sliced, to garnish

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 88 kcal / 368 kJ
Chất đạm 7 g
Chất béo 3 g
Carbohydrate 10 g
Chất xơ 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả