Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi
4.8 5 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta frolla
  • 200 g farina + q.b. per infarinare
  • 100 g di burro freddo, a pezzi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 50 - 60 g di acqua fredda
Pasta sfoglia ghiacciata
  • 90 g di cubetti di ghiaccio
  • 180 g di burro freddo, a pezzi
  • 200 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • burro q.b. per imburrare
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 2 spicchi di aglio
  • 180 g di cipolla marrone a metà
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
  • 2 cucchiai di salsa Worcestershire
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
  • 100 - 120 g di funghi champignon a fettine
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • farina q.b. per infarinare

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 41 g
Calo 2729 kJ / 650 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Brunch fai da te 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frico

4.4(235)

1h

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

4.5(17)

2h

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

4.4(22)

3h 35 phút

Pane arabo

4.7(126)

3h 30 phút

Pizzi leccesi

4.7(38)

6h

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

4.4(57)

1h

Pitta rustica salentina

4.5(75)

1h 40 phút

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.0(25)

14h 15 phút

Plumcake salato di primavera

4.4(23)

1h

Cracker di segale farciti

4.5(4)

2h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

4.9(21)

24h

Pizza di patate dolci

4.5(76)

1h 5 phút

 Hiển thị tất cả