Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Pasta frolla

200 g farina + q.b. per infarinare
100 g di burro freddo, a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
50 - 60 g di acqua fredda

Pasta sfoglia ghiacciata

90 g di cubetti di ghiaccio
180 g di burro freddo, a pezzi
200 g di farina
1 cucchiaino di sale

Ripieno

burro q.b. per imburrare
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla marrone a metà
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
½ cucchiaino di pepe nero macinato
farina q.b. per infarinare

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 41 g

Calo 2729 kJ / 650 kcal

Chất béo 20 g

Chất xơ 4 g

Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Brunch fai da te 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Pizza napoletana

9h

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza Margherita

2h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55 phút

Pizza alla farina di farro

2h 10 phút

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55 phút

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Pizza Margherita e basilico

2h 10 phút

Pizza alla marinara

1h 35 phút

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4h

Hiển thị tất cả