Pizza rústica napolitana (parigina)

Pizza rústica napolitana (parigina)

3.3 7 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
12 raciones

Nguyên liệu

Masa de pizza
  • 350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de cubitos de hielo
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 120 g de agua fría
  • 1 cucharadita de sal
Montaje
  • 250 g de tomate troceado en conserva
  • 3 - 4 hojas de albahaca fresca
  • 1 pellizco de sal
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
  • 250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
  • 150 g jamón cocido en lonchas finas
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 11.4 g
Calo 1132 kJ / 270 kcal
Chất béo 12.1 g
Chất xơ 1.6 g
Carbohydrate 29.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả