Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Riñones de ternera a la mostaza antigua
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 raciones
Nguyên liệu
-
2 riñones de ternera en cuartos (aprox. 1 kg)
-
vinagre de vino (½ vaso)
-
2 cucharada de sal gorda
-
300 g de agua y un poco más para cubrir los riñones
-
30 g de vinagre
-
3 - 4 chalotas
-
30 g de mantequilla
-
10 g de aceite de girasol
-
50 g de brandy
-
70 g de mostaza a la antigua
-
100 g de vino blanco seco
-
200 g de nata
-
2 pellizcos de pimienta molida
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 6 raciones
Chất đạm
178.6 g
Calo
8024.4 kJ /
1919.7 kcal
Chất béo
125.2 g
Chất xơ
2.7 g
Carbohydrate
17.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Casquería
5 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 phút
Escudella i carn d'olla
1h 30 phút
Albondigones con compota de tomate
1h 5 phút
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Curry de lentejas con pollo
30 phút
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Pollo a la pizzaiola
50 phút
Ternera estofada con ñoquis
1h 30 phút
Ternera Stroganoff
1h
Pollo a las hierbas
40 phút
Lacón con grelos
2h 20 phút
Pollo con salsa gorgonzola
40 phút