Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

4.7 93 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h

8 pezzi

Nguyên liệu

440 g di acqua
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di malto d'orzo
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
5 g di sale
50 g di cubetti di ghiaccio
5 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone
10 g di fiocchi di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 737.8 mg

Chất đạm 4.6 g

Calo 955.8 kJ / 228.4 kcal

Chất béo 10.4 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 1.5 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Công thức
Ý

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Friselle

4 Std.

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Torta di rose salata

4 Std. 15 Min

Torta salata asparagi e provola

1 Std. 30 Min

Focaccine fantasia

2 Std. 5 Min

Torta di asparagi

1 Std. 10 Min

Crackers integrali al rosmarino

2 Std. 40 Min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1 Std. 30 Min

Plumcake salato con polpa di granchio

1 Std.

Piccoli tramezzini farciti

50 Min

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4 Std.

Torta salata pasquale

2 Std.

Hiển thị tất cả