Thiết bị & Phụ kiện
Pizza romana scomposta
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
30 porzioni
Nguyên liệu
Impasto
-
220 g di acqua
-
5 g zucchero
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
200 g di farina tipo 1 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
5 g di sale
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
Mousse di mortadella
-
250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
30 g di latte
Terminare la preparazione
-
30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
3.8 g
Calo
464 kJ /
111 kcal
Chất béo
5.6 g
Chất xơ
0.6 g
Carbohydrate
11.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Incaricate in cucina
8 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFrico
1 Std.
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
2 Std.
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3 Std. 35 Min
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Pizzi leccesi
6 Std.
Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure
1 Std.
Pitta rustica salentina
1 Std. 40 Min
Ciabatte (di Luca Montersino)
14 Std. 15 Min
Plumcake salato di primavera
1 Std.
Cracker di segale farciti
2 Std.
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24 Std.
Pizza di patate dolci
1 Std. 5 Min