Thiết bị & Phụ kiện
Pizza romana scomposta
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
30 porzioni
Nguyên liệu
Impasto
-
220 g di acqua
-
5 g zucchero
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
200 g di farina tipo 1 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
5 g di sale
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
Mousse di mortadella
-
250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
30 g di latte
Terminare la preparazione
-
30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
3.8 g
Calo
464 kJ /
111 kcal
Chất béo
5.6 g
Chất xơ
0.6 g
Carbohydrate
11.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Incaricate in cucina
8 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảImpasto per pizza integrale
2 godz.
Pizza New York style
3 godz. 50 min
Pizza alle tre farine
1 godz. 55 min
Pizza Margherita
2 godz.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 godz. 55 min
Pizza alla farina di farro
2 godz. 10 min
Focaccia ai cereali
2 godz. 5 min
Calzone
2 godz. 50 min
Pizza Margherita e basilico
2 godz. 10 min
Impasto per pizza di Kamut®
2 godz.
Pizza napoletana
9 godz.
Pizza con salame piccante
3 godz. 30 min