Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

3.7 17 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 50 phút
5 Portionen

Nguyên liệu

Chimichurri-Sauce
  • Knoblauchzehen
    2
  • Schalotten halbiert
    50 g
  • frische Korianderblätter
    10 g
  • frische Petersilienblätter
    10 g
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • natives Olivenöl extra
    100 g
  • Weißweinessig
    30 g
  • Chiliflocken, getrocknet
    ½ TL
  • Zitrone Saft ausgepresst
    ½
Sirloin Steak mit Erdäpfeln
  • Wasser
    600 g
  • heurige Erdäpfel ungeschält, geviertelt
    700 g
  • natives Olivenöl extra
    2 EL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    ½ TL
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Sirloin-Steaks (gesamt ca. 1000 g)
    3 - 4

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 48 g
Calo 2409 kJ / 574 kcal
Chất béo 33 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả