Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Smoked salmon and preserved lemon choux buns

Smoked salmon and preserved lemon choux buns
3.4 8 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salmon and ricotta filling
  • ricotta
    200 g
  • preserved lemon rind only, rinsed and chopped (approx. 1 tsp chopped)
    1 ½ pieces
  • smoked salmon
    100 g
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • ground black pepper to taste
  • lemon juice
    1 tbsp
Choux pastry
  • water
    125 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • salt
    1 pinch
  • plain flour
    75 g
  • eggs
    2
  • nigella seeds for sprinkling
  • egg lightly beaten
    1
Assembly
  • smoked salmon cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • fresh dill for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 8.1 g
Calo 530.7 kJ / 126.4 kcal
Chất béo 8.1 g
Chất xơ 0.4 g
Carbohydrate 5.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

High Tea 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ham and cheese quinoa muffins

4.6(376)

1h 30min

Quiche Lorraine

4.7(360)

45min

Cheese and bacon cob loaf

4.6(144)

1h 20min

Soft Chinese bread rolls

4.8(119)

1h 20min

Gluten and grain free bread rolls

4.1(74)

1h 20min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

4.5(151)

2h 25min

Crunchy rice crackers

4.1(20)

1h 50min

Hidden veg sausage rolls

4.5(135)

45min

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

4.2(60)

40min

Cornish pasties

4.6(148)

2h

Rosemary and sea salt crackers

4.0(67)

35min

Gluten free chicken and pear pie

4.3(20)

2h 40min

 Hiển thị tất cả