Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Smoked salmon and preserved lemon choux buns

Smoked salmon and preserved lemon choux buns
3.4 8 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salmon and ricotta filling
  • ricotta
    200 g
  • preserved lemon rind only, rinsed and chopped (approx. 1 tsp chopped)
    1 ½ pieces
  • smoked salmon
    100 g
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • ground black pepper to taste
  • lemon juice
    1 tbsp
Choux pastry
  • water
    125 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • salt
    1 pinch
  • plain flour
    75 g
  • eggs
    2
  • nigella seeds for sprinkling
  • egg lightly beaten
    1
Assembly
  • smoked salmon cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • fresh dill for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 8.1 g
Calo 530.7 kJ / 126.4 kcal
Chất béo 8.1 g
Chất xơ 0.4 g
Carbohydrate 5.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

High Tea 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brunch bread

4.6(199)

1h 15 phút

Gluten free pizza dough

4.7(21)

2h

Cheese and bacon cob loaf

4.6(146)

1h 20 phút

Chile con queso cob loaf

4.7(36)

40 phút

Pizza Margherita

4.4(18)

2h 10 phút

Gougères

5.0(33)

55 phút

Soft Chinese bread rolls

4.8(132)

1h 20 phút

Garlic and coriander naan

4.9(25)

1h 30 phút

Sweet potato quiche with prosciutto

4.8(183)

1h 15 phút

Baked salmon sushi cups

4.8(13)

30 phút

Iced puff pastry

4.4(14)

40 phút

Cranberry bacon stuffing

4.8(30)

10 phút

 Hiển thị tất cả