Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil
3.8 4 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
24 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry cases
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
    80 g
  • brown rice
    80 g
  • buckwheat groats
    60 g
  • quinoa
    50 g
  • salt
    ½ tsp
  • xanthan gum
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • cold water
    40 g
Mushroom filling
  • dried mushrooms (porcini, shiitake, etc)
    20 g
  • boiling water for soaking
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    2 tsp
  • cream cheese
    60 g
  • fresh chives finely chopped
    10 sprigs
  • walnuts
    30 g
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • truffle oil plus extra for drizzling
    2 tsp
  • fresh mushrooms of choice, cut into slices
    150 g
  • fresh thyme leaves, for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 1.7 g
Calo 338.8 kJ / 80.7 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 5.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

High Tea 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan de Sal

4.8(48)

2 Std. 20 Min

DIY pizza pockets

4.5(35)

1 Std. 50 Min

Gwinganna nut and seed bread

4.4(49)

3 Std. 25 Min

Cornish pasties

4.5(155)

2 Std.

Hidden veg sausage rolls

4.5(147)

45 Min

Soft Chinese bread rolls

4.8(159)

1 Std. 20 Min

Rosemary and sea salt crackers

4.0(69)

35 Min

Tiropita (Greek cheese pie)

4.4(33)

1 Std. 10 Min

Cheese and bacon scones

4.6(176)

35 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(198)

1 Std. 35 Min

Parathas

4.7(20)

1 Std. 30 Min

Cheesy roasted vegetable muffins

4.2(5)

45 Min

 Hiển thị tất cả