Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil
3.8 4 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
24 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry cases
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
    80 g
  • brown rice
    80 g
  • buckwheat groats
    60 g
  • quinoa
    50 g
  • salt
    ½ tsp
  • xanthan gum
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • cold water
    40 g
Mushroom filling
  • dried mushrooms (porcini, shiitake, etc)
    20 g
  • boiling water for soaking
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    2 tsp
  • cream cheese
    60 g
  • fresh chives finely chopped
    10 sprigs
  • walnuts
    30 g
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • truffle oil plus extra for drizzling
    2 tsp
  • fresh mushrooms of choice, cut into slices
    150 g
  • fresh thyme leaves, for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 1.7 g
Calo 338.8 kJ / 80.7 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 5.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

High Tea 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brunch bread

4.6(199)

1h 15 phút

Gluten free pizza dough

4.7(21)

2h

Cheese and bacon cob loaf

4.6(146)

1h 20 phút

Chile con queso cob loaf

4.7(36)

40 phút

Pizza Margherita

4.4(18)

2h 10 phút

Gougères

5.0(33)

55 phút

Soft Chinese bread rolls

4.8(132)

1h 20 phút

Garlic and coriander naan

4.9(25)

1h 30 phút

Sweet potato quiche with prosciutto

4.8(183)

1h 15 phút

Baked salmon sushi cups

4.8(13)

30 phút

Iced puff pastry

4.4(14)

40 phút

Cranberry bacon stuffing

4.8(30)

10 phút

 Hiển thị tất cả