![Crema de calabaza y membrillo Crema de calabaza y membrillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6621ae45-93b9-4de3-adf5-1ce65265b2e9/Derivates/3ec544aa-6d47-4775-aa5c-1713e34a6646.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 diente de ajo
- 1 chile fresco (guindilla) sin semillas
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (không bắt buộc)
- 80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
- 80 g de apio en trozos de 3 cm
- 250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
- 20 g de vino de Jerez seco
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
-
750
g de caldo de pollo
hoặc 750 g de caldo de verduras - 150 g de nata (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- perejil fresco picado para servir (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 409.1 kJ / 97.9 kcal
- Chất đạm
- 1.6 g
- Carbohydrate
- 6.7 g
- Chất béo
- 7.2 g
- Chất xơ
- 4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrema fría de aguacate
5 Min
Sopa de coliflor al curry
40min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35 Min
Crema bretona (de judías blancas)
30min
Bisque de bogavante
50 Min
Crema de maíz
1 godz. 40 min
Crema San Germán
40min
Crema de chirivía y manzana
30min
Sopa de coliflor con grelos
45 min
Sopa fría de pepino al eneldo
5 Min
Crema de pepino y aguacate
5 Min
Crema fría de pepino (Okroshka)
40min