Sweet potato pasta with burnt sage butter

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.8 32 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • hot water
    1200 g
  • sweet potatoes peeled
    500 g
  • dried chilli flakes to taste
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • dried pasta (see Tips)
    300 g
  • unsalted butter
    150 g
  • fresh sage leaves only
    2 sprigs
  • pine nuts
    2 tbsp
  • rocket to serve (optional)
    30 g
  • ricotta to serve (see Tips)
    250 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 483.5 mg
Chất đạm 13.6 g
Calo 2146.1 kJ / 511 kcal
Chất béo 28.5 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 17.1 g
Carbohydrate 47.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả