Thiết bị & Phụ kiện
Bizcocho resurección de los muertos
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
16 raciones
Nguyên liệu
Bizcocho de chocolate
-
8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
-
165 g de azúcar
-
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
140 g de almendras tostadas sin sal140 g de avellanas
-
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
-
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)
Ganache
-
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
170 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
-
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
-
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
7 g
Calo
1900 kJ /
454 kcal
Chất béo
36 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCoca de llardons d'Olot
1h 30 phút
Coca de cerezas
2h 20 phút
Lemon posset
30 phút
Trenza de leche
2h 30 phút
Bizcocho de manzana
1h
Helado de queso y frambuesas bajo en calorías
10h 15 phút
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3h 50 phút
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h
Pastel arcoiris
2h
Petisús (éclairs)
1h 50 phút
Brazo de gitano
3h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30 phút