Thiết bị & Phụ kiện
Bizcocho resurección de los muertos
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
16 raciones
Nguyên liệu
Bizcocho de chocolate
-
8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
-
165 g de azúcar
-
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
140 g de almendras tostadas sin sal140 g de avellanas
-
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
-
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)
Ganache
-
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
170 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
-
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
-
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
7 g
Calo
1900 kJ /
454 kcal
Chất béo
36 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCoca de llardons d'Olot
1 h 30 min
Coca de cerezas
2 h 20 min
Lemon posset
30 min
Trenza de leche
2 h 30 min
Bizcocho de manzana
1 h
Helado de queso y frambuesas bajo en calorías
10 h 15 min
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3 h 50 min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 h
Pastel arcoiris
2 h
Petisús (éclairs)
1 h 50 min
Brazo de gitano
3 h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 h 30 min