Ensalada de salmón, kale y quinoa

Ensalada de salmón, kale y quinoa

4.2 31 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones

Nguyên liệu

  • de quinoa en grano
    100 g
  • de agua
    1250 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    3 ramitas
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    2 - 3
  • diente de ajo
    1
  • guindilla roja
    ½
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas
    600 g
  • de pimiento rojo (sin semillas, en trozos)
    150 g
  • de cebolla roja cortada en dos
    50 g
  • de pepino cortado en trozos
    150 g
  • de queso feta en dados
    150 g
  • de albahaca fresca (solo las hojas)
    3 ramitas
  • de mostaza de Dijon
    1 cucharadita
  • de vinagre de sidra
    1 cucharada
  • de perejil liso fresco (solo las hojas)
    3 ramitas
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de tomates en rama cortados en trozos (2 cm)
    300 g
  • aguacate cortado en láminas finas
    1
  • de cebollino fresco picado
    2 cucharadas
  • de kale en trozos
    100 g
  • de pipas de calabaza
    1 cucharada
  • de arándanos rojos deshidratados
    2 cucharadas

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 528 kcal / 2211 kJ
Chất đạm 29 g
Chất béo 35.1 g
Carbohydrate 25.1 g
Chất xơ 6.3 g
Chất béo bão hòa 9 g
Natri 517.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả