Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
4.7 167 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 17h 20 phút
24 kromki
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g mąki żytniej typu 720
  • 150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
  • 450 g ziaren orkiszu (patrz wskazówka)
  • 300 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki suchych drożdży (không bắt buộc)
    5 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 15 g soli
  • masło ilość do posmarowania formy keksowej
  • 10 kostek lodu (patrz wskazówka)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 kromkę

Chất đạm 2.5 g
Calo 353.3 kJ / 84.4 kcal
Chất béo 0.9 g
Chất xơ 2.1 g
Carbohydrate 18.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

DOMOWE PIECZYWO 11 Công thức
Ba Lan
LEKKO PO ZDROWIE 20 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Minichlebki do koszyka wielkanocnego

4.7(239)

2sa

Chlebki do żurku

4.7(481)

2sa 40 dk

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

4.4(102)

2sa 10 dk

Bułeczki wielkanocne zajączki

4.6(288)

1sa 50 dk

Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)

4.8(57)

2sa 45 dk

Chleb codzienny na drożdżach

4.4(238)

3sa 45 dk

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

4.2(44)

2sa 20 dk

Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)

4.3(96)

2sa

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

4.9(109)

3sa 40 dk

Bajgle z makiem

4.9(4.1K)

1sa 25 dk

Chleb z płatków owsianych z orzechami

4.7(132)

6sa 15 dk

Podpłomyki z masłem ziołowym

4.6(295)

40 dk

 Hiển thị tất cả