Thiết bị & Phụ kiện
Canelones de carrilleras con setas
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
8 raciones
Nguyên liệu
Carrilleras con setas y ciruelas
-
30 g de setas deshidratadas
-
150 g de agua caliente (para hidratar)
-
40 g de aceite de oliva
-
40 g de manteca de cerdo
-
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3 cm
-
80 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
150 g de tomate en trozos
-
150 g de cebolla en octavos
-
6 dientes de ajo
-
100 g de coñac
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
-
1 cucharadita de mantequilla
-
24 placas de canelones
Bechamel
-
25 g de harina
-
45 g de mantequilla
-
250 g de nata
-
250 g de leche
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2 cucharadas de panko
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
517.9 mg
Chất đạm
25 g
Calo
2904 kJ /
694 kcal
Chất béo
38.5 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
17.3 g
Carbohydrate
55.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 172
36 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPaella mixta
40 phút
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40 phút
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20 phút
Arroz de pato
1h 10 phút
Paella mixta rústica
1h
Paella de verduras
40 phút
Rissotto con Bimi
35 phút
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10 phút
Arroz con caballa y alioli
1h 15 phút
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30 phút
Pasta con calamares
40 phút
Canelones de brócoli y puerro
1h