Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Canelones de carrilleras con setas

Canelones de carrilleras con setas
4.8 93 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Carrilleras con setas y ciruelas
  • 30 g de setas deshidratadas
  • 150 g de agua caliente (para hidratar)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 40 g de manteca de cerdo
  • 600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3 cm
  • 80 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 150 g de tomate en trozos
  • 150 g de cebolla en octavos
  • 6 dientes de ajo
  • 100 g de coñac
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 60 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 24 placas de canelones
Bechamel
  • 25 g de harina
  • 45 g de mantequilla
  • 250 g de nata
  • 250 g de leche
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 2 cucharadas de panko

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 517.9 mg
Chất đạm 25 g
Calo 2904 kJ / 694 kcal
Chất béo 38.5 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 17.3 g
Carbohydrate 55.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 172 36 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella mixta

4.5(56)

40 phút

Espaguetis a la crema de limón

4.3(44)

25 phút

Arroz negro con calamares

4.4(169)

40 phút

Paella mixta rústica

4.5(131)

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10 phút

Arroz con bogavante

4.6(626)

1h

Risotto verde para dos

4.7(214)

45 phút

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5(273)

1h 20 phút

Paella de pollo y marisco XXL

4.6(87)

1h

Meloso de pasta

4.0(25)

20 phút

Arroz empurdanés

4.8(109)

1h

Paella de marisco

4.8(901)

50 phút

 Hiển thị tất cả