Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
3.6 13 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ingwersud
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    30 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Honig
    50 g
  • Weißweinessig
    30 g
  • rote Chilischote, frisch leicht eingeritzt
    1
  • Wacholderbeeren angedrückt
    8
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Lorbeerblätter klein
    4
  • Thymian
    8 Stängel
  • Salz
    5 Prisen
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Wasser
    200 g
Gemüse
  • Wasser
    600 g
  • Rote Bete klein, mit Schale
    400 g
  • Topinambur
    400 g
  • Möhren mitteldick, längs geviertelt
    300 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
Vinaigrette und Fertigstellung
  • Schalotte halbiert
    1
  • Zucchini in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Öl
    40 g
  • Salz
    3 Prisen
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Strauchtomaten entkernt, in kleinen Würfeln (1 cm)
    120 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Weißweinessig
    20 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portionen

Chất đạm 5 g
Calo 1046 kJ / 250 kcal
Chất béo 11 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

4.1(347)

50 phút

Süßer Brötchen-Auflauf

4.6(78)

1h 10 phút

Erbsen-Zucchini-Küchlein

4.4(133)

1h

Indischer Gemüsereis

4.3(451)

1h

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

4.3(48)

20 phút

Frankfurter Kräuter-Risotto

4.1(71)

50 phút

Veganes "Thunfisch" Baguette

4.3(178)

15 phút

Lasagne Caprese

4.2(114)

1h

Pink Persia Poutine

4.3(29)

1h 30 phút

Chili con Couscous

4.1(2K)

45 phút

Apple-Crumble-Pizza

4.3(72)

1h 20 phút

Dhal

4.5(669)

40 phút

 Hiển thị tất cả