Birria de res estilo Jalisco
TM5 TM6

Birria de res estilo Jalisco

4.6 (340 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 645 g de jitomate saladet, asados
  • 70 g de cebolla, en trozos y asados
  • 2 dientes de ajo, pelados y asados
  • 20 g de aceite vegetal
  • 2 chiles anchos, sin tallo ni semillas
  • 1 chile morita, sin tallo ni semillas
  • 1 clavo de olor
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 cda de sal fina
  • 1150 g de falda de res, en trozos de 5 cm
  • 1300 g de agua
  • 1 pizca de orégano seco
  • 3 hojas de laurel, secas
  • 30 g de vinagre de manzana
  • cebolla, finamente picada para acompañar
  • hojas de cilantro, finamente picadas para acompañar
  • limones, en mitades para acompañar

Dinh dưỡng
trên 6 porciones
Calo
6978 kJ / 1662 kcal
Chất đạm
24 g
Carbohydrate
54 g
Chất béo
42 g
Chất xơ
6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả