Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Hirschragout mit Schokolade
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 9h 30 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
Mariniertes Fleisch
-
Möhre in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Staudensellerie (ca. 70 g), in Stücken1 Stängel
-
Olivenöl20 g
-
Rotwein350 g
-
Hirschfleisch in Würfeln (3 cm)500 g
Ragout
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken50 g
-
Schalotten4
-
Knoblauchzehen2
-
Salz½ TL
-
Tomatenmark30 g
-
Wacholderbeeren5
-
schwarze Pfefferkörner5
-
geriebene Orangenschale (không bắt buộc)1 - 2 TL
-
Rinderfond250 g
-
Wild-Preiselbeeren35 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
29 g
Calo
1539 kJ /
367 kcal
Chất béo
15 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fleisch-Gerichte
10 Công thức
Đức
Đức
Fleisch- Gerichte
10 Công thức
Áo
Áo
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2h
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2h 30 phút
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1h 45 phút
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 phút
Geister-Gulasch
2h 10 phút
Sauerbraten
72h
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 phút
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1h 30 phút
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1h 45 phút
Chicken-Mushroom Balti
50 phút
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 phút