Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola

Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
4.5 31 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
10 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Hokkaidokürbis mit Schale
    600 - 700 g
    600 - 700 g Butternusskürbis, geschält
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    2 - 3
  • Olivenöl
    4 EL
  • Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
    3 Zweige
  • Meersalzflocken etwas mehr zum Bestreuen
    2 TL
  • Senfkörner
    2 EL
  • Koriandersamen
    ½ TL
  • Kümmel, ganz
    ½ TL
  • Gewürznelken
    ½ TL
  • Wacholderbeeren
    1 TL
  • Pimentkörner
    1 TL
  • schwarze Pfefferkörner
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Beiried (Roastbeef)
    700 g
  • Estragonsenf evtl. etwas mehr für die Burger
    4 EL
  • Kichererbsen, gegart abgetropft
    150 g
  • Ahornsirup
    20 g
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Chilipulver (không bắt buộc)
    ¼ TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Burger Buns (siehe Tipp)
    10
  • Essiggurkerl (không bắt buộc) in dünnen Scheiben
  • Rucola
    100 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 26 g
Calo 1868 kJ / 446 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 47 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

50 Jahre Thermomix® 39 Công thức
Áo
Garantiert gelungen! 70 Công thức
Áo
GRILLEN 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefülltes Brathenderl

4.8(533)

1h 45 phút

Rindsrouladen

4.7(2.3K)

1h 30 phút

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

4.4(404)

40 phút

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

4.4(177)

50 phút

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

4.2(185)

35 phút

Gebratenes Huhn mit Gemüse

4.6(107)

1h 10 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(253)

3h

Lasagne mit Ricotta

4.4(445)

1h 30 phút

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7.2K)

1h 30 phút

Boef Stroganoff

4.5(516)

50 phút

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(325)

2h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.2K)

1h

 Hiển thị tất cả