Thiết bị & Phụ kiện
Salmón en escabeche con caramelo de aceituna
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 72h 30 phút
20 unidades
Nguyên liệu
Salmón en escabeche
-
4 ramitas de romero fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
4 granos de pimienta negra
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
120 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de sal gorda
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
1 clavo entero
-
240 g de vinagre de manzana
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, en tacos
Caramelo de aceitunas negras
-
100 g de aceitunas negras sin hueso
-
100 g de azúcar moreno
-
100 g de agua
-
20 rebanadas de pan tostado, tartaletas o volovanes
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 20 unidad
Natri
9588.8 mg
Chất đạm
145.3 g
Calo
15732.9 kJ /
3760.2 kcal
Chất béo
202.4 g
Chất xơ
28.8 g
Chất béo bão hòa
35.2 g
Carbohydrate
330.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 160
35 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBrazo de gitano de gambas y salmón
12h 40 phút
Almejas a la marinera
30 phút
Tosta de surimi y atún
10 phút
Tartar de fuet
30 phút
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 phút
Pimientos del piquillo rellenos
15 phút
Salpicón de marisco
20 phút
Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada
1h
Pudin de bonito y piquillos
5h 10 phút
Canapés de pan negro y salmón
3h
Conchas de hojaldre rellenas con guacamole
30 phút
Langostinos al romesco
15 phút