Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spitzkohl-Flammkuchen

Spitzkohl-Flammkuchen
4.3 27 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser
    100 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Butter weich
    50 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Spitzkohl ohne Strunk, in Stücken
    500 g
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Kümmel, ganz im Mörser grob zerstoßen
    1 TL
  • Eigelb (Kl. M)
    3
  • Crème fraîche
    200 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Schinken, roh luftgetrocknet, in sehr dünnen Scheiben
    120 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 22 g
Calo 3068 kJ / 733 kcal
Chất béo 45 g
Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis

4.5(2.9K)

1h 30 phút

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

4.3(240)

1h

Chili con Carne

4.4(6K)

50 phút

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

4.2(6.5K)

1h

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

4.5(619)

50 phút

Chicken Tikka Masala

4.7(3.1K)

45 phút

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(334)

2h

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

4.6(4.1K)

1h 20 phút

Low Carb Zucchini-Lasagne

4.0(2.9K)

45 phút

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.5(296)

25 phút

Hähnchen in Estragonsauce

4.8(989)

50 phút

Schweinefleisch Vindaloo

4.1(112)

4h

 Hiển thị tất cả