Spitzkohl-Flammkuchen

Spitzkohl-Flammkuchen

4.3 27 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
100 g
Zucker
1 Prise
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Butter weich
50 g
Salz
1 ¾ TL
Schalotten halbiert
100 g
Spitzkohl ohne Strunk, in Stücken
500 g
Pfeffer
5 Prisen
Kümmel, ganz im Mörser grob zerstoßen
1 TL
Eigelb (Kl. M)
3
Crème fraîche
200 g
Muskat
2 Prisen
Schinken, roh luftgetrocknet, in sehr dünnen Scheiben
120 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 22 g

Calo 3068 kJ / 733 kcal

Chất béo 45 g

Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40 Min

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1 Std. 40 Min

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8 Std. 35 Min

Gemüse-Filet-Topf

40 Min

Pulled-Chicken-Tortillas

3 Std.

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1 Std. 10 Min

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 Min

Oriental spiced chicken Wraps

45 Min

Kofta Curry

1 Std. 10 Min

Lasagne mit Ricotta

1 Std. 30 Min

Ofenpfannkuchen mit Speck

40 Min

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1 Std. 10 Min

Hiển thị tất cả