Các phiên bản tương thích
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Rice rolls
- oil, for greasing
- 500 g hot water
- 500 g white rice flour
- 80 g plain flour
- 1250 g water
- 1 tsp salt
Coconut gravy
- 700 g water
- 1000 g whole mackerel (ikan kembong), gutted and descaled
- 50 g shallots
- 4 garlic cloves
- 10 g fresh ginger
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 3 dried tamarind pieces (asam keping)
- 300 g coconut milk
- 2 tsp sugar, adjust to taste (không bắt buộc)
- 3 tsp salt, adjust to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 40 g long beans, thinly sliced
- 50 g fresh mung bean sprouts
- 1 torch lily (bunga kantan) , bud only, shredded
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 4080 kJ / 975 kcal
- Chất đạm
- 63 g
- Carbohydrate
- 125 g
- Chất béo
- 23 g
- Chất béo bão hòa
- 15 g
- Chất xơ
- 4 g
- Natri
- 2768 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMushroom and Spinach Risotto
55min
Sausage and Fennel Orzotto
50 dk
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 dk
Basic Quinoa
35min
Orzo with Salmon and Spinach
40 dk
Gnocchi Carbonara with Peas
20 dk
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35min
Turkey Taco Bowl
1sa
Chicken Pesto Tagliatelle
1 godz. 5 min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 dk
Risotto verde (TM6)
30min
Squid and Shrimp Risotto
1sa