
Các phiên bản tương thích
Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
- 250 - 300 g de mozzarella égouttée, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 gousses d'ail
- 300 g de tomates-cerises coupées en deux
- 1 c. à café de sel à adapter
- 1 pincée de poivre
- 350 g de pâte sèche courte type maccheroncini
- d'huile de friture
- 500 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
- 1 brin de basilic frais feuilles lavées et séchées
- 50 g de beurre
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 683 kcal / 2859 kJ
- Chất đạm
- 20 g
- Chất béo
- 48 g
- Carbohydrate
- 46 g
- Chất xơ
- 5 g