Thiết bị & Phụ kiện
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
70 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
-
50 g de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'oignon
-
150 g de viande de bœuf hachée
-
150 g de viande de porc hachée
-
180 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
5 - 6 feuilles de basilic frais lavées et séchées délicatement
-
100 g de concentré de tomate
-
200 g de coulis de tomates
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 feuille de laurier frais
-
320 g de pâte sèche, type pappardelle
-
300 g de ricotta fraîche
-
30 g de beurre en morceaux (2 cm)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
38 g
Calo
2875 kJ /
687 kcal
Chất béo
31 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
68 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pâtes
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSpaghettini aux poivrons
50 phút
Lasagnes traditionnelles
Không có đánh giá
Gratin de l’armailli
50 phút
Macaronis du chalet
45 phút
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45 phút
Ravioli Cinque Pi
20 phút
Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe
50 phút
Spaghetti alla checca
Không có đánh giá
Spaghetti alla nerano
30 phút
Carbonara végétarienne
30 phút
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 phút
Riz aux asperges, brocoli et champignons
50 phút